Πώς μπορεί ένας νέος παραγωγός να μετατρέψει την οικογενειακή του εκμετάλλευση σε μια σύγχρονη, καινοτόμο και ανταγωνιστική επιχείρηση; Η διαδρομή του Κυριάκου Γκίκα, παραγωγού εσπεριδοειδών τρίτης γενιάς από τη Θεσπρωτία και ωφελούμενου του προγράμματος Agrifood Leadership, δίνει μια ουσιαστική απάντηση.
Στην εκπομπή «Συνδέσεις» του ERTNEWS, η Διευθύνουσα Σύμβουλος της Νέας Γεωργίας Νέα Γενιά, Έφη Λαζαρίδου, και ο Κυριάκος Γκίκας συζήτησαν με τους Κώστα Παπαχλιμίντζο και Στέλλα Παπαμιχαήλ για την ανανέωση της ελληνικής υπαίθρου, την επιχειρηματικότητα στον πρωτογενή τομέα και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν σήμερα οι νέοι παραγωγοί.
Ο Κυριάκος Γκίκας αξιοποιεί την οικογενειακή παραγωγή εσπεριδοειδών, επενδύοντας στη μεταποίηση και στην προστιθέμενη αξία. Από την πρωτογενή παραγωγή περνά στη δημιουργία καινοτόμων προϊόντων, όπως φυσικοί χυμοί και αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη, αναδεικνύοντας πώς η γνώση, η στρατηγική σκέψη και η επιχειρηματική προσέγγιση μπορούν να ανοίξουν νέες προοπτικές για έναν παραγωγό.
Το πρόγραμμα Agrifood Leadership συμβάλλει σε αυτή τη μετάβαση, προσφέροντας σε επαγγελματίες του αγροδιατροφικού τομέα σύγχρονες ηγετικές και επιχειρηματικές δεξιότητες. Μέσα από τη βιωματική εκπαίδευση, τη δικτύωση και την επαφή με πραγματικές προκλήσεις της αγοράς, οι συμμετέχοντες ενισχύουν την ικανότητά τους να λαμβάνουν αποφάσεις, να αναπτύσσουν νέες ιδέες και να δημιουργούν βιώσιμες επιχειρηματικές λύσεις.
Η ιστορία του Κυριάκου Γκίκα υπενθυμίζει ότι η αναζωογόνηση της υπαίθρου δεν εξαρτάται μόνο από την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων. Απαιτεί ανθρώπους με όραμα, επιχειρηματική αντίληψη, συνεργασίες και πρόσβαση σε γνώσεις που τους βοηθούν να εξελίξουν τις εκμεταλλεύσεις τους. Η στήριξη των νέων παραγωγών με τα κατάλληλα εργαλεία και κίνητρα μπορεί να αποτελέσει καθοριστικό παράγοντα για μια πιο δυναμική, ανθεκτική και βιώσιμη ελληνική αγροδιατροφή.
Δείτε ολόκληρη την συνέντευξη-αφιέρωμα.
